首先，定量包装秤的主要功能是对被包装的物料进行定量计量，经人工套袋后自动计量，自动夹袋、松袋、缝包所以也叫自动称量机、定量包装秤、称重装袋机、电脑包装秤、分装机、称重机、灌装机等。定量包装秤具有结构简单、使用方便、体积小、价格低、变换规格方便等优点，是目前国内和第三世界广泛应用的一种称重包装设备，既适合大规模生产，也适合小批量应用。
    定量包装秤目前国内市场主要有两种，一种是采用重力下料方式的称重式包装秤，另一种是采用螺旋下料式计量的包装秤。重力下料包装秤的给料方式通常为振动式或自流式，适用于颗粒产品和100目以下的流动性较好的粉剂产品，不适合于100目以上的粉剂产品，特点是精度高，能保证物料的完整性，计量过程比较直观。螺旋式包装秤采用螺杆给料适用于100目以上流动性较差的粉剂产品，不适用于颗粒产品（易搅碎颗粒），特点是速度快，精度高。